Hummus

Tillagningstid: 15

Förberedelsetid: 15

Portioner: 2

Svårighetsgrad: Easy

Ingredienser

1 vitlöksklyfta

1 burk kikärtor (à 400 g)

1/2 chilifrukt

1/2 tsk spiskummin

1 msk pressad citronjuice

3 msk olivolja

1 msk tahini (sesampasta)

salt

peppar

Instruktioner

Skala och finhacka vitlöksklyftan.
Häll av och skölj kikärterna, låt rinna av.
Lägg vitlök, kikärter, chilifrukt, spiskummin, pressad citronjuice, olivolja och tahini i en matberedare.
Mixa till en jämn smet. Smaksätt med salt och peppar.

Förvara kallt till servering.